本文摘要:报告显示,主要原因是牛肉大量出口,2007年出口量减少了25%,今年的快速增长趋势不必增加。相关人士认为,与去年一季度相比,今年一季度猪肉屠宰数未来将超过10%的涨幅。关于牛肉,今年一季度屠宰量比去年同期小幅减少,2007年一季度比2006年一季度减少15%。
上周三,美国农业部发布了最近的牲畜、乳制品和家禽行业前景报告。该报告预计2008年整个行业面临的挑战和机遇。相关人士认为,与去年一季度相比,今年一季度猪肉屠宰数未来将超过10%的涨幅;肥猪肉均价可能减少12%,高于2007年同期统计数字。这意味着爱荷华州的很多猪肉制造商,经历了每头猪30美元的损失。
关于牛肉,今年一季度屠宰量比去年同期小幅减少,2007年一季度比2006年一季度减少15%。美国农业部回答说,这是因为东南部的持续干旱季节,这种情况蔓延到南部和北部,这两个地区分别是墨西哥和加拿大。
但是,今年牛肉的价格没有大幅度上涨的倾向。报告显示,主要原因是牛肉大量出口,2007年出口量减少了25%,今年的快速增长趋势不必增加。
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